Este animal utilízase básicamente para consumo familiar, do cal se elaboran rixóns, chourizos, xamóns curados, morcillas,...etc. As restantes partes do porco, se conxelan, aínda que unha minoría segue a salar polo método tradicional.
Estes animais alimentanse de berzas, landras, pienso e sobras de outras comidas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario